Viernes 27 de Marzo de 2026
El pasado viernes 27 de marzo, desde la ciudad de Santa Cruz y con conexión virtual a los demás departamentos del país, se llevó a cabo la reunión del Comité Técnico de Normalización 3.6 de Frutas y Verduras. Este encuentro no solo permitió avanzar en la actualización de la norma de pulpa de asaí, sino que marcó un hito estratégico: Bolivia asume el liderazgo a nivel de la Comunidad Andina (CAN) en la armonización de normas técnicas para pulpas de asaí y copoazú.
Durante la sesión, se trabajó en la actualización de la norma de pulpa de asaí, la cual iniciará su proceso de consulta pública, abriendo un espacio participativo para fortalecer su contenido técnico. Sin embargo, el aspecto más destacado radica en que este documento será elevado como base para la construcción de la primera norma andina armonizada, posicionando a Bolivia como referente técnico en la región para productos amazónicos de alto valor.
Este liderazgo de Bolivia ante la Red Andina de Normalización implica no solo coordinar criterios técnicos entre países, sino también sentar las bases para un lenguaje común que facilite el comercio, mejore la calidad de los productos y promueva el aprovechamiento sostenible de los recursos amazónicos.
Asimismo, el Comité aprobó el inicio de la elaboración de la primera norma técnica nacional que establecerá los requisitos del asaí en fruto, fortaleciendo la cadena productiva desde su origen y complementando el enfoque integral de normalización.
El proceso cuenta con la participación activa de actores clave como ACEAA, FAO, WWF Bolivia, SENASAG, la Federación de Productores de Frutos Amazónicos, universidades, colegios de profesionales, laboratorios, así como productores y empresas del sector. Esta articulación garantiza que las normas respondan tanto a las exigencias técnicas como a la realidad productiva del país.
Este avance posiciona a Bolivia en un rol protagónico dentro de la región andina, demostrando que la normalización no solo es una herramienta técnica, sino también un instrumento de integración, desarrollo productivo y apertura de mercados. La invitación queda abierta a todos los actores interesados a participar en la consulta pública y ser parte de este proceso histórico para los frutos amazónicos.
